Как попробовать вино - серия видео (эпизод 3)

Узнайте секреты дегустации вин, используемые сомелье, покупателями вин и критиками. Узнайте, чего вам не хватало в каждом бокале вина, которое вы выпиваете.

Чтобы иметь отличный вкус, нужна просто практика.



В этом видео

Узнайте, как пробовать и наблюдать за вином, чтобы лучше различать качество. В этом видеоролике вы познакомитесь с четырехэтапным методом дегустации с бутылкой Каберне Совиньон.

сорта красного вина винограда
  1. Смотреть
  2. Запах
  3. Вкус
  4. Считать

Если есть что-то, что отличает ценителя вина от новичка, так это наблюдательность. Это кажется достаточно очевидным, но научиться наблюдать за вином на самом деле довольно неудобно.

Почему? Что ж, многие из нас на самом деле не пробуют вино. Пьем.



Кроме того, многие из нас на самом деле не научились пользоваться двумя сенсорными устройствами, прикрепленными к нашему лицу. (Наши носы и рты!)

На самом деле, мы так сильно полагаемся на наши глаза при выборе вкуса, что даже назвали фрукты в честь цветов!

Изучите мои методы дегустации вина

Изучите мои методы дегустации вина

Наслаждайтесь онлайн-курсами Мадлен по вину, не выходя из кухни.



Купить сейчас

Дегустация вина является Внимательность

Когда вы научитесь пробовать вино, вы избавитесь от некоторых вредных привычек, о которых даже не подозревали. Например, в супермаркете вы обнаружите, что больше нюхаете еду и нюхаете свежие продукты.

насколько велика винная бутылка

Это может даже изменить то, что вы хотите есть.

Самым большим из этих изменений является признание существования неприятные запахи и вкусы. Вино имеет довольно много этих неприятных нот, будучи кислым, ферментированным и часто горьким напитком.

Стремясь понять вкусы вина, вы начинаете отпускать свои детские предпочтения в еде и превращаться во что-то более… взрослое.

могу ли я пить вино и похудеть

Этапы вина

Твоя домашняя работа

Возьмите бутылку смелого красного вина и попрактикуйтесь в дегустации с видео выше!


Угол передней обложки Wine Folly Magnum Edition на белом фоне

Получить книгу

Компаньон к этой серии - новый Wine Folly Guide - полностью переработан и перестроен с нуля. Эта книга более чем в два раза превышает содержание первой, пользующейся спросом книги.

Посмотреть книгу