Множество различных видов вина (инфографика)

Вы знаете все виды вина? В этой инфографике собрано почти 200 сортов вина по вкусу и стилю. Воспользуйтесь этой таблицей как отличным способом открыть для себя новые сорта вина. Доступен как плакат.

Различные виды вина

Различные типы вина - Обновлено



Купить плакат

Пять основных типов вина

Все вина можно разделить на пять основных групп. В каждой группе представлены сотни различных сортов винограда и техник виноделия!

Красное вино
Тихое вино из черного винограда. Красные вина варьируются от от светлого до жирного.
Белое вино
Тихое вино, изготовленное из белого, а иногда и черного винограда. Ароматизаторы в белые вина варьируются от легких до насыщенных.
Розовое вино
Тихое вино из черного винограда получают путем удаления кожуры до того, как она окрасит вино в темно-красный цвет. Роза также производится путем смешивания красное и белое вино вместе. Обычны как сухие, так и сладкие сорта розового вина.
Игристое вино
Стиль виноделия, предполагающий вторичное брожение, при котором образуются пузыри! Игристое вино может быть красным, белым или розовым - от постного и сухого до насыщенного и сладкого.
Десертное вино
Стиль виноделия, связанный с креплением вина спиртными напитками. Обычно десертные вина имеют сладкий вкус, но существует много сухих крепленых вин, таких как сухой херес.

обыкновенные типы вина за вином безумие
8 общих вин, которые нужно знать

Только начинаете заниматься вином? Вот 8 распространенных вин, которые должен знать каждый.



См. Список


Как работает инфографика

Вина разделяются по стилю, основному вкусу, а иногда и по дополнительной группе Высокий танин , Круглый или же Пряный . Вот определения терминов:

Изучите мои методы дегустации вина

Изучите мои методы дегустации вина

Наслаждайтесь онлайн-курсами Мадлен по вину, не выходя из кухни.

Купить сейчас
Высокий танин
Кажется, что вина с высоким содержанием танинов сушат рот. Ощущение похоже на то, как будто вы облизываете палочку от мороженого или кладете в рот влажный чайный пакетик.
Круглый
Округлые вина обычно имеют меньше танинов и сбалансированную кислотность в послевкусии. Люди часто описывают ощущение как «гладкое» или «пышное» при использовании описания вин .
Пряный
Пряные вина, как правило, имеют более высокую кислотность или более высокий уровень алкоголя. Представьте себе терпкость клюквенного сока по сравнению с мягкостью персикового сока.