Секрет поиска хорошего дешевого красного вина

Регулярно пьете вино? Неважно, составляет ли ваш недельный бюджет на вино десять или пятьдесят долларов, каждый хочет найти вина, которые будут превосходить цену. Фактически, англичане используют для этого аббревиатуру, они называют это отличным вином «QPR» (соотношение цены и качества).

Как ни странно, рейтинги вин не учитывают стоимость, что глупо, потому что исследование Merril Partners в 2012 году показало, что вторым по важности фактором при покупке вина была цена! Первый, если вам интересно, это тип вина . Итак, как же нам найти хорошее дешевое вино?



Как найти хорошее дешевое красное вино

хорошие-дешевые-красные-вина-гид
Посмотрев на средние цены на качество некоторых из самых популярных сортов в мире, мы составили список, где искать различные типы красных вин.

СЕЙЧАС САМОЕ ВРЕМЯ: 2012 год - выдающийся урожай красных вин из Калифорнии, Орегона и Вашингтона.

Мальбек

  • 10-15 долларов: Мальбек из Мендосы, Аргентина
  • Ищу: Урожаи 2012 и 2009 годов

Над 75% мировых виноградников Мальбек находятся в Мендосе, Аргентина, так что именно здесь вы найдете лучший (а также худший) Мальбек в мире.

С 2010 года стоимость аргентинского песо упала почти вдвое, а это означает, что стоимость вина должна была снизиться для импортеров. Надеюсь, мы скоро увидим эту экономию. Если вам нравится мягкий и пышный стиль Мальбека, рекомендую искать вина. с умеренной выдержкой в ​​дубе около 12+ месяцев в дубе.




Каберне Совиньон

  • 15 долларов США: Каберне из Лоди, Лейк Каунти и Пасо Роблес, Калифорния и Колумбия Вэлли , Вашингтон
  • 18–20 долларов: Каберне Совиньон из Аргентины, Чили и Австралии
  • Ищу: Урожаи 2012 и 2009 годов

Каберне Совиньон - это самый выращиваемый сорт в мире . Общая площадь виноградников более чем в 2 раза превышает площадь Нью-Йорка! Несмотря на обилие посевов Cab, по-прежнему трудно найти хорошие QPR. К счастью, Соединенные Штаты производят одни из лучших Каберне в мире, и на данный момент есть 4 недооцененных региона за пределами Напы, где вы можете найти ценность.

Изучите мои методы дегустации вина

Изучите мои методы дегустации вина

Наслаждайтесь онлайн-курсами Мадлен по вину, не выходя из кухни.

Купить сейчас

Сира / Шираз

  • 10 долларов: Испанская сира купажируется из Ла-Манча, Йекла, Хумилья, Кастилья, Леон и Сомонтано
  • 15–20 долларов: Австралийский шираз из Южной Австралии
  • 15 долларов США: Французские смеси Syrah из Роны & Лангедок-Руссильон
  • Ищу: Урожаи 2012, 2010 и 2009 годов

Львиная доля Сира / Шираза происходит из трех стран: Франции, Австралии и Испании. Если вы ищете австралийский шираз и потратите 10 долларов, скорее всего, вино будет от крупные коммерческие фермы во внутренних апелласьонах из Риверины, Риверленда или Мюррея Дарлинга. Не то чтобы это плохо, в Австралии одно из самых передовых и эффективных коммерческих винодельческих предприятий в мире. Однако, расставшись с двадцаткой, вы попадете в диапазон гораздо лучшего качества. Испанская сира обладает всеми сочными плодами австралийского шираза, а также обладает отчетливым кожаным ароматом. типичный для вина Старого Света .




Зинфандель

  • 10–15 долларов США: Сонома, Лоди и предгорья Сьерры, Калифорния и Примитиво из Апулии, Италия
  • Ищу: 2012 г.

Зинфандель - один из самых недооцененных красных цветов. У него такой же взрыв фруктов, как у Сира, но с немного больше вкусов красных фруктов и пряность. По всей Калифорнии разбросано удивительное количество очень старых виноградников Зинфанделя. Некоторым лозам 80-100 лет. Если вы потратите немного больше и купите Zinfandel в поместье на склоне холма в Напе или Сономе, вы будете удивлены удивительным качеством за такие деньги.

КОНЧИК: Если вы предпочитаете смелые красные вина, ищите Зинфандель с крепостью около 15%. - характеристика полнотелого зина.

Пино-Нуар

  • 10 долларов: 2010–2013 Пино Нуар из Виктории, Австралия
  • 10–15 долларов США: 2012 Пино Нуар из Лангедока-Руссильона, Франция и Патагония, Аргентина
  • 15–20 долларов: 2012 Пино Нуар из Санта-Барбары, Сономы, Центрального побережья и Сан-Луис-Обиспо, Калифорния
  • 18-25 долларов США: 2012 Пино Нуар из Орегона Ар и Баден, Германия, Центральный Отаго, Новая Зеландия и Ломбардия, Италия
  • 20-30 долларов США: Пино Нуар (2012) Pinot Noir из Бургундии в Марсане, Сантене, Меркьюри и Живри
  • Ищу: 2012 г.
  • Есть несколько причин, по которым Пино Нуар стоит так дорого. Одна из причин заключается в том, что спрос на высококачественное красное Пино Нуар намного превышает спрос на посаженные виноградники. Другая причина в том, что из всех популярных сортов винограда (за исключением Зина) Пино Нуар - одна из самых сложных для хорошего роста лоз. Как ни удивительно, но в Калифорнии можно найти куски великолепного Пино Нуар. Виктория, Австралия .

    КОНЧИК: Немецкий Пино Нуар по вкусу похож на Бургундский и является отличной альтернативой.

    КОНЧИК! Всегда пробуйте новые вина

    Теперь вы знаете, где искать все ваши любимые и знакомые красные вина. Вот несколько статей, которые предложат несколько отличных способов пить вина, изготовленные из чего угодно, кроме 18 благородных сортов винограда .

    • Эзотерический виноград, с которым стоит познакомиться
    • Уникальные итальянские красные вина по вкусу
    • 5 перспективных регионов для вин до 15 долларов
    Различные типы вина - Обновлено

    Изучите вино по вкусу на плакате

    На этом винном плакате указано более 200 различных сортов вина в зависимости от вкуса. Это наш самый популярный винный принт.

    Посмотреть Винный Плакат


    Источники
    Merrill Partners Исследование 2012 года о факторах, определяющих, как американцы выбирают вино.